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えごま油はシソの仲間。 私たちの身の回りにあるアブラは、実は大きく４つのグループに分けられます。 1.バターや牛肉=「飽和脂肪酸」が多いグループ 2.オリーブオイル=「オメガ９脂肪酸」が多いグループ 3.大豆油やコーン油=「オメガ６脂肪酸」が多いグル...